פעמים רבות המטבח מעמיד אותנו במבחן של יעילות ויכולת ארגון, מכיוון שבדירות רבות או שהמטבח אכן קטן או שבלא מעט מהמקרים ברשותנו יש כל כך הרבה סירים, מחבתות ומוצרי מזון שונים ששטח האחסון, גדול ככל שיהיה, לעיתים אינו מספיק. במידה שהנכם גרים בדירה שכורה, ביצוע שינויים במטבח כרוך בשכנוע בעל הבית כי יש בכך צורך אמיתי, מה שעלול להיתקל בסירוב מנומס מצידו. הפתרון לכך הוא שימוש יעיל עד כמה שניתן שטחי האחסון שיש ברשותנו כיום.

להכיר את הקיר...
גם אם אין לכם את האופציה להגדיל באופן פיסי את שטח האחסון של המטבח על ידי הוספת ארונות או מדפים, תוכלו לנצל שטחים פנויים על קירות המטבח לתליית ווי תליה. תגדילו אף לעשות אם תשתמשו בווים דקורטיביים ולא בברגים פשוטים, מה שיכול אף להוסיף "אופי" למטבח שלכם. על המתלים שלכם תוכלו לתלות מחבתות שאתם עושים בהם שימוש תדיר, מצקות ושאר כלים ואביזרים שמצד אחד הופכים להיות זמינים יותר עבורכם ונוחים לגישה ומצד שני אתם גם חוסכים לא מעט שטח אחסון בארונות.
 
הסרוויס של סבתא יוכבד – למחסן!
בוודאי גם אצלכם יש כמה סרוויסים שקיבלתם כמתנה בראש השנה או בפסח האחרון. בהנחה שאינכם עורכים כל יום סעודה מפוארת לכל בני המשפחה המורחבת והחברים, ככל הנראה שאין לכם צורך אמיתי לאחסן את כל חלקי הסרוויס בארון המטבח. נשפו החוצה חזק את כל רגשי האשמה והכניסו את סט הכלים הענק לקרטון גדול, ושמרו אותו במקום לא מנוצל בבית או במחסן או מזווה, במידה שיש לכם. אמנם זהו טיפ פשוט אך למרות זאת רבים הם אלו שמבזבזים את שטח האחסון היקר במטבח על סרוויסים שכאלו, טוסטרים, כוסות מיוחדות למשקאות אלכוהוליים מיוחדים וכו'. כמובן שאין אנו אומרים כי כל אלו מיותרים, אלא רק כי כוס למרטיני שאתם משתמשים בה פעם בכמה חודשים לא צריכה להיות מונחת בשטח האחסון הזמין שבמטבח.
כיום השוק מציע מגוון רחב של פתרונות אחסון חכמים המתאימים לכל מטבח ולכל צורך. בדקו גם אתם כיצד תוכלו לחסוך במקום ולהשתמש בשטח האחסון במטבח שלכם בצורה חכמה, יעילה ונוחה יותר.